HÍGADO CON CEBOLLA
Para personas
Tiempo 1H
Ingredientes:
- 250gr. De hígado
- 1 cebolla
- Vino blanco
Preparación:
- Lavar y trocear los hígados, y salpimiéntalos.
- Mientras prepara la cebolla, trocéala, y en una sartén con aceite , la sofreímos con un poco de agua y un chorrito de vino blanco, hasta que se poche.
- Remuévelo todo bien y listo.
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