miércoles, 14 de agosto de 2013

Hígado con Cebolla


HÍGADO CON CEBOLLA

Para  personas
Tiempo 1H

Ingredientes:
  • 250gr. De hígado
  • 1 cebolla
  • Vino blanco


Preparación:
  1. Lavar y trocear los hígados, y salpimiéntalos.
  2. Mientras prepara la cebolla, trocéala, y en una sartén con aceite , la sofreímos con un poco de agua y un chorrito de vino blanco, hasta que se poche.
  3. Remuévelo todo bien y listo.

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